【新品未使用品】 貝印 パンきり包丁 KLIFE ケイライフ ブレッドナイフ

【新品未使用品】 REBIRTH PROJECT×貝印 パンきり包丁 KLIFE ケイライフ ブレッドナイフ 刃渡り15cm

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“貝印”の刃物加工技術と“リバースプロジェクト”の普遍的な美しいデザインが融合した共同企画製品  こだわり抜いた、デザイン 
金属製工業製品ならではの美しさを最大限に引き出すために、見る角度によって様々な光を映し出すグリップ部を、平面と曲面を一本の稜線が伸びるようにバランス良く配置。
普遍的な美しさを持ちながら秀逸なデザインに仕上げています。グリップ部は、指と掌を点ではなく面で当てる持ち方が適していると考え、断面形状には六角形をほどこし、使用者のあらゆる手のサイズに対応するため後端にかけて断面形状を小さく細くし、握り易さと使い易さの両面を追求しています。
重量バランスを少し後ろに加えることで刃先が軽くなり、より繊細なカッティングを可能にしています。
また、従来の刃物製品とは異なり、グリップと刃が滑らかな面でつながれたデザインによって、使用後の洗浄の容易さを実現し、機能面も重視したキッチンナイフとなっています。  
使い続けるための耐久性 素材には、切れ味と耐久性、研ぎやすさを兼ね備えたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用。 
また、熱処理・刃の厚み・刃角度などの条件設定により、耐久性を向上。



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