仏英独=和「新」洋菓子辞典 = DICTIONNAIRE DES TERMES…

「仏英独=和〈新〉洋菓子辞典」
千石玲子 / 千石禎子 / 吉田菊次郎
定価: ￥ 5,720

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材料、用具から、パティスリー、冷菓、糖菓、地方菓子まで網羅的に収録。フランス語、英語、ドイツ語の3か国語に対応。うれしいカタカナ発音付き。日本語から引ける逆引き用語集も充実。



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