新発売15%OFFコロンビア ファロ サン・ベルナルド コーヒー豆・粉 400g

＊少し酸味がありながらも甘い香りを楽しめます中煎、豆にで発送予定しております。
酸味が気になる方は、深め焙煎や粉の指定をコメント欄にてお申し付けください。
■風味特徴：ふくよかな香り、甘味の後にフルティな酸味、
カカオ、後味はキレと芳醇な香りが長く続きます。
香りはやさしく甘く、口に含むと果実を思わせる軽やかさ。
■コーヒー鑑定士：花のような爽やかさ、軽やかで優しい酸味、
カカオの余韻。
■高品質：SCAAカップ評価 Qグレード 86.50点
Qグレードは、アメリカスペシャルティコーヒー協会SCAAの基準で、味覚評価80点以上の高品質のコーヒーです。
■精選方法： ウオッシュド 、嫌気発酵76時間
■品種：サンベルナルド種は、別名パチェ種とも言われ、ティピカ種の自
然突然変異です。植物を小さく成長させる単一の遺伝子に関連しており、これにより、より密に植えられ、より高い収量を達成することができます。
　風味には優れているのですが、病害虫に弱い事から採用する農家が少なく、生産量が、あまり増えていかないのが現状です。
■産地国：コロンビア
■産地：ウイラ県　標高 1,650〜1,700m
■農園：ロス　マンダリン
■商品情報
原材料名：コーヒー豆
内容量　：400g
賞味期限：注文後焙煎、焙煎日より3ヶ月
　※焙煎日は商品ラベルに印字しております
保存方法：密閉容器に入れて、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■【許認可及び届出】
・食品衛生責任者資格
・コーヒー製造販売業届出
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