ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-11

日本の調理家電ブランドVitantonioから、おうちでお手軽に発酵食品が作れるヨーグルトメーカーの登場です。発酵において最も重要なのが「温度」と「時間」です。こちらのヨーグルトメーカーは25~70℃まで1℃単位で温度設定ができる温度調節機能と、30分~99時間まで1時間単位の設定ができるタイマー機能を搭載。ヨーグルトはもちろん、コレ1台でお味噌や塩麹、甘酒、チーズやビネガーなど様々な発酵食品を楽しむことができます。また、発酵食品の他にも低温調理も可能！時間をかけてじっくり低温を保ったまま加熱することで柔らかなローストビーフや鶏ハムができあがります。初心者にも安心の全31品目を掲載した専用レシピブック付き。ヨーグルトメーカーを使えばこだわりの自家製フードも簡単＆気軽に挑戦できます。 箱無し、取扱説明書あります。 1～2ヶ月ほど使用し、後は保管しておりました。 動作確認済みです。 低温調理などもできるみたいですが私は作った事がありません。 素人自宅保管となりますので、気になる方はご遠慮下さい。