プロの調理テクニックに学ぶ カクテル名人になる本

『カクテル名人になる本』 旭屋出版MOOK／2002年発行 プロのバーテンダーの基本的なテクニックから創作カクテルまで、全66レシピを紹介した一冊です。 自宅でカクテル作りを楽しみたい方や、バーテンダーの技法を学びたい方におすすめです。 経年・保管に伴い、表紙・裏表紙にヤケ、シミ、汚れ、スレが見られます。また、縁や角の傷み、本に多少の反りがあります。状態は写真をご確認ください。 古い本・中古品にご理解いただける方のご購入をお願いいたします。