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食育・食生活論 社会・環境と健康

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商品の説明

「食育・食生活論 社会・環境と健康」
山本茂 / 奥田豊子 / 浜口郁枝
定価: ￥ 2,640

#山本茂 #奥田豊子 #浜口郁枝 #本 #BOOK #コンピュータ #IT #自然科学と技術

食文化と歴史から食生活の変化と食育を学ぶ人類の食生活の変遷を、時間と地域性とでわかりやすく解説。

半年以上前

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