やさしいお正月料理 爲後喜光 辻学園調理技術専門学校 家の光協会 レシピ本

『やさしいお正月料理』

著者：爲後喜光
（辻学園調理技術専門学校）

出版社：家の光協会

伝統的なおせち料理や、
お正月にぴったりの華やかな料理が
わかりやすく解説されているレシピ本です。

基本のイカのつけ焼きや卵料理など、
写真付きで丁寧に作り方が載っています。

中古品・自宅保管品であることをご理解の上、ご検討をよろしくお願いいたします。

"Easy New Year's Dishes"

Author: Yoshimitsu Tamego
(Tsuji Gakuen Culinary Arts College)

Publisher: Ie no Hikari Association

This recipe book clearly explains traditional Osechi dishes and other festive dishes perfect for the New Year.

Basic dishes like grilled squid and egg dishes are explained in detail with photographs.

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