シラー ブーケンハーツクルーフ 2016年 南アフリカ 赤ワイン 3本

2016 シラー ブーケンハーツクルーフ 2016年 南アフリカ 赤ワイン 限定ワイン 3本 商品名：ブーゲンハーツクルーフ 2016 南アフリカ スワートランド （シラー） 商品説明 南アフリカ No.1 ワイナリー。 ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。 フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。 スワートランド産シラー100％。 ブドウは2カ所の畑から収穫。 スワートランド地区（ポルセレインバーグ80％とゴールドマイン20％）のブドウを使用している。 それぞれの地区ごとに特徴が違い、ワインがより複雑な味わいになっている。 ブドウは部分的に除茎し、チューリップ型のコンクリートタンクで天然発酵。 発酵後は、2500Ｌの大樽と600Ｌの樽で18カ月熟成。 黒系ベリー、ブラックオリーブ、スミレ、スパイス、黒コショウなどの香り。 柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、細やかでしっかりした渋み、シルキーで洗練された綺麗なワイン。 余韻は長く、フィニッシュはコショウ、クローブ、ナツメグなどのスパイスも感じる。バランスの良い、極めて秀逸でエレガントなローヌ・スタイルのワイン。