鉄フライパン TETTO フライパン 26cm

1年ほど前に京都にある鐵兎堂にて購入しました。
ガスで使っておりました。IHは非対応だった気がします。
使用に伴う傷などはありますが、調理前にきちんと油を馴染ませると焦げやこびりつきはほぼないと思います。
普通の鉄フライパンのように調理後に油を塗る必要はないと説明してくださいました。
薄いので結構軽いです（テフロンよりは流石に重いですが）
何があればご質問ください。わかる範囲でご回答いたします。
よろしくお願いします。