牛刀　包丁

商品の仕様・ 【高品質ステンレス鋼】：高品質ドイツ高炭素HCステンレスを採用して、鉄系ではない為濡れってもサビにくいです。サビに強い、切れ味長持ち、抜群の耐久性と実用性、食洗機使用もOKです。万能包丁サイズ：全長/約33.7cm本体重さ約240g。 ・ 【サビにくく切れ味抜群☆広い用途】：刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも優れています。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味が長続きする包丁に仕上がりました。 ・ 【握り安いハンドル】：人間工学にもと付いたデザインしたハンドルは握りやすい、固定しているネジも三つになり、丈夫になっています。高級感がある赤褐色で、見た目と機能を兼ね備えたハンドルです。握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。 握り安いハンドルで長時間調理しても疲れにくいです。しっかり握れる柄のおかげで、毎日の料理を楽しみます。 ・ 【刀身バランス】：柄は赤褐色合板で口金はブレードー体式なので、刀身の厚さは隙間に水分が入ることもないので衛生的で安心です。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくぃ刀身バランス。手にびったりフィットするハンドルは、包丁の刃が触れにくい安全設計です。