フランス　リヨン　ショコラティエ　チョコレート3枚

バラ売り、値下げはいたしません。
在庫入替の為、複数枚販売のみ叩き売りしています。

◼️ Bruno Saladino
Caramelia 36% – Éclats Gourmands de Caramel Salé
キャラメルミルクチョコのデザート系チョコです。
賞味期限: 12/2026

-お店について
MOF最終選考に数回選ばれた職人のお店です。リヨンに本店があり、美食の街でも高評価を得ています。お店は旧市街地にあり、リヨンのノートルダム大聖堂への急斜面の階段の麓にあります。

◼️La Manufacture du Chocolat
Camino Verde Ecuador 70%
賞味期限:01.2028

タンザニア72%タブレットチョコレート
賞味期限:01.2028

-お店について
カカオ豆からチョコレートまで自社で作る「Bean to Bar（ビーントゥバー）」の製法が特徴。添加物を使わないシンプルな材料で作るクラフトチョコレートが特徴のショコラトリーです。圧倒的なカカオの香りにまるで工場にいるかのような錯覚をするほどカカオにこだわりがあるお店です。店内にミルなどカカオ加工の機械もあり本気でカカオに向き合っているチョコレート屋さんです。