久保田 萬寿 自社酵母仕込 YX EDITION

新品未使用です。

久保田の最高峰である萬寿シリーズの、自社酵母を使用した特別なYX EDITIONです。

- 銘柄: 久保田 萬寿
- 仕様: 自社酵母仕込 YX EDITION
- 付属品: 専用化粧箱
- ボトル形状: マットブラック瓶

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
原料米（精米歩合）
アルコール分15度
日本酒度+2.0
酸度1.2
麹米：五百万石 50%
掛米：新潟県産米 33%
辛口で料理との相性も良い。
※製造2025年10月

合う料理
魚介の天ぷら、鯛めし、鶏ささみ
のしそ味噌焼、生ハムと無花果のフリット