ヴィーガン・レシピ Vegan Recipes

Vegan Recipes ヴィーガン・レシピ 
The Burn 米澤 文雄
定価：2800円+税　柴田書店

美味しいヴィーガン料理を作るうえで、素材の組み立て方や風味付けの工夫、調理法のバリエーションなどの知見が豊富にあり、美しい写真とともに楽しめる内容です。

※カバー上部にヨレや、カドにスレはあります（写真5,6,7枚目参照）が、そのほかは目立った汚れや傷はなく綺麗な状態です。
※検品はしておりますが、見落としがある場合がございます。
中古の本ということをご理解の上、ご検討ください。