小野式製麺機　【260504】説明書コピー、トラブル予防運用ガイド、麺帯ハンガー

長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【223台】となりました。
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#色違いの製麺機はこちら★

失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。

《こだわり》

●必要に応じてパーツを作り直しています。
昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。

●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。

●トラブル対策は別紙にまとめています。

●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。

●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。

●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。

●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。


《値引き交渉はご遠慮ください》
製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。
ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。

《その他》
・注油済みですぐ使えます。
・状況により追加注油してください。
・初回は捨て麺をしてください。

しっかりと梱包してお送りします。配送中の欠損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。

私自身も毎週製麺をしています。
製麺を楽しんでいただけると幸いです。

よろしくお願いします。

【商品詳細】
高さ: 約33センチ
長さ: 約36センチ
幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）
切刃幅: 2.2ミリ