ZWILLING コンパクトシェフ 150mm

- ブランド: ZWILLING
- 商品タイプ: コンパクトシェフ 150mm
- ハンドル素材: 木目調デザイン
- 構造: 3点リベット留め

※ハンドル素材が木目調で握り心地がしっくりきます。

※ご覧いただきありがとうございます。

※切れ味バツグン！！

ドイツ生まれのキッチンウェアブランド「ツヴィリング」から、お料理がもっと楽しくなる2点セットをご紹介。使い勝手の良い三徳包丁と、刃渡り約15cmで取り回しやすいサイズ感のコンパクトシェフ、をセットにしました

〇刃付けは岐阜県関市の自社工場
ナイフの切れ味を左右する最終的な刃付けは、岐阜県関市のツヴィリング自社工場で行っています
•高級感のあるパーカーウッドハンドル
ハンドル部分には、高級感が漂うパッカーウッドという素材を使用。水の影響を考えた、木と樹脂を混ぜた素材です
•特殊冷硬焼き入れで硬度や腐食性を向上
ブレードには、ツヴィリングの厳選した特殊ステンレス鋼を使用。フリオデュア（特殊冷硬焼き入れ）という独自の焼入れ処理により、フリオデュアを施していない包丁と比較すると包丁の硬度、耐腐食、切れ味の持続力が向上します