ホクセイ テフロン中華なべ 30cm 未使用昭和レトロ当時物箱付き

#aの出品リスト

テフロン加工が施された、調理の適温がわかるマジックカラー機能付きの直径30cm中華鍋です。

☆超硬質仕上げ

昭和レトロ当時物
しっかりとした作りです。
自信アリのお品です。

- ブランド: HOKUSEI (ホクセイ)
- 製品名: テフロン中華なべ
- サイズ: 30cm
- 加工: テフロン加工 (超硬質仕上げ)
- 特徴: マジックカラー機能付き


●＜マジックカラー＞の原理
温度が一定の高さにまで上昇すると色が変るサーモペイント（示温塗料）を応用して料理器具が料理開始の温度に達したことを示すしくみがくマジックカラー＞です。フライパンなどを火にかけると本体の温度上昇につれモクジックカラー＞の“目だま”がついた持手へ次第に熱が伝わります。そうして本体が手ごろな焼け具合（150°C～190°C）になると持手についた＜マジックカラー＞が黄色から朱色に変るよう調節してあります。
● ＜マジックカラー＞が朱色に変ったら
＜マジックカラーンが朱色に変ったら直ちに材料を入れて火力を調節し、その後は従来のご経験にもとづいてお料理を続けて下さい。連続して使っておいでる間はいつまでも朱色ですが、火からおろしたあと器具が冷えますとくマジックカラー＞はもと通りの黄色にもどります。
●天ぷらなど揚げもの料理をするときは
揚げもののように最初から多量の油を入れてお料理するときは油が適温に達しない前にくマジックカラー＞が朱色に変化してしまいますから揚げもののときはくマジックカラー＞の色の変化に関係なく従来のご経験によりお料理願います。
●＜マジックカラー＞つき製品のご使用上のご注意
＜マジックカラー）が朱色になってから、なお過度のから焼きをつづけたり、＜マジックカラー）の部分に直接炎をあてたりしますと示温塗料は昇華してその機能を失いますから充分ご注意下さい。なおくマジックカラー＞は器具の底面の中央部に熱源が置かれた場合を標準にして調節してありますからご留意下さい。正しくご使用いただければくマジックカラー＞はいつまでもその便利な機能を保ちます



外箱は当時物の証にて日焼けがあります。

自宅保管品です。ご理解の程よろしくお願い致します。
ペット、喫煙者は居ないです。

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