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給食経営管理論 12

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商品の説明

給食経営に関する専門的な知識を深めるための一冊。

- タイトル: 給食経営管理論
- 巻数: 12
- 著者: 大井田恵子
- 出版社: 第一出版
- 発行年: 2010年
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