定価4000円ROSE DARENA Organic Rose Water

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ROSE DARENA Organic Rose Water
ローズダレーナ

…商品説明…
ROSE DARENAに使用するローズウォーターは、専用の水蒸気蒸留装置を用い、ダブル蒸留法という特殊製法でつくられています。専用の水蒸気蒸留装置を用い、ダブル蒸留法という特殊製法でつくられています。ローズウォーターのみを作るこの特殊製法により、ブルガリア国家基準（0.02～0.04％）の2～6倍の香り成分が溶け込んだ高品質のローズウォーターです。有機栽培されたブルガリアンローズと自然の湧き水を使用して作られるブルガリアンローズウォーターは、厳しい検査基準を満たしたオーガニック認定（有機JAS認定※）を取得しています。
※ブルガリアの有機認証機関「Balkan Biocert」と米国農務省「USDA」、EUオーガニックの規則にも則っています。日本では日本農林水産省「JAS」規格に基づき有機JAS認証を取得した場合に限り、「有機」と表現することができます。

ブルガリア産有機ダマスクローズウォーターです。
香り付けはもちろん、素材の味を引き立てる隠し味としてお使いいただけます。
【内容量】　　150ml
【原産国】　　ブルガリア
【有機認証】　有機JASマーク
【原材料名】　有機ダマスクローズウォーター

＜ローズウォーターの効果＞
◆ ローズが薫る一品へ
◆ 素材を活かし、味をまろやかに
◆ 苦味や辛味を和らげ、臭みをマスキング
◆ コクや深みを与えて、普段の料理がワンランクアップ
＜おすすめの使用方法＞
①飲み物に入れる
　水や炭酸水、緑茶、紅茶など、飲み物にお好みで数滴加えます。
②サラダのドレッシングとして
　塩やこしょう、レモン果汁やお持ちのドレッシングと合わせて、
　オリジナルドレッシングとしてお楽しみいただけます。
③肉や魚の仕上げに
　肉、魚料理の最後の仕上げにローズウォーターをふりかけます。
　白身魚との相性が抜群で、おいしいカルパッチョができます。
④カクテル
　日本酒やビール、カクテルなどお好きな飲み物に数滴加えます。
　炭酸水を加えると、よりローズの香りを感じることができます。

2回数滴使用しましたが、あまり口に合わないのでどなたか是非いかがでしょうか。

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