新鮮 ローゼルの実 500g 栽培期間中農薬不使用　農家直送

鮮やかな赤色が特徴の収穫したてのローゼルの実です。ジャムやハーブティーの材料として最適です。 - 品目: ローゼルの実 - 内容量: 500g - カラー: レッド ゆうパケットポストか、ヤマトのネコポスにて発送します。 ご覧いただきありがとうございます。 ●ローゼルの楽しみ方 ローゼルとは？？ ローゼルは西アフリカ原産でハーフ植物です。 ハイビスカスの一種でハイビスカスローゼルとも呼ばれます。 食用は花が咲き終わり熟した実のがく部分を食用としています。 鉄分・カルシウム・ビタミンなど豊富な栄養素に眼精疲労回復など健康効果、ほかにも美容や免疫力紙下予防に効能があり、世界三大美女のクレオパトラも愛飲したといわれています。 ●ローゼルの使い方 ローゼルは透明感のある赤色とさわやかな酸味が特徴的です。 がく部分は生でも乾燥させてもお使いいただけます。 乾燥させてローゼルティーとして、生は酸味をいかして塩漬けにすると梅干しのよう使用できたり煮込んでジャムなどにもご活用できます。 ●他にもこのようなものに活用できます 生ローゼルでお楽しみいただくには がくを刻んで野菜と合わせてサラダでおしゃれなデリに大変身 大根と一緒に水に戻したローゼルをお漬物にするとピンク色のかわいい大根漬けに乾燥ローゼルは水にもどして使用することもできます。 ローゼルティーにゼラチンを入れると簡単にゼリーにもなり手軽に作れるデザートにもお楽しみいただけます。 酸味をいかし、すし酢の代わりに使用するとピンク色の鮮やかな酢飯が作れます。 ローゼル 紅茶 ジャム 栽培期間中農薬不使用