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剣型 槌目 鍛造 440A高炭素ステンレス鋼 両刃 和牛刀包丁
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商品の説明
★剣型 切付型包丁値下げご容赦下さい★ 鋼材：440A高炭素ステンレス鋼 全鋼 柄：紫檀＋黒檀八角柄 刃渡：約200mm 全長：約335mm 刃幅：約46.2mm 刃厚：約2.3mm 重さ：約149g 刃付：両刃 片刃研ぎも出来る全鋼です。 魚捌きに特化した切っ先！ 津本式 などの好きな方是非いかがでしょうか。 魚、肉、野菜などあらゆる食材を切るのに適していて、1本あるだけで基本調理をこなせる万能包丁です。(魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る用途は想定はしておりません。) 新品未使用加工品です。 加工時の細かい傷や汚れがある場合がございます。 写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。 コメントなしで即購入OKです。 種類...包丁 種類...三徳 万能 牛刀 包丁 津本式 堺孝行
18日前
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