在庫処分セール　島根県産　原木乾椎茸(中バレ)150g 本年春子新物

原木椎茸は春と秋に収穫でき、ほとんどは乾燥させて干し椎茸にします。
天然の養分や太陽光など自然の力だけで育った椎茸は風味、香りがよく、スーパーに並んでいる菌床椎茸とは味も香りも違います。
大きさや厚みの違いで種類が分けられており、煮物には小さくて味がしみやすいコマや厚みがないバレがおすすめです。厚みもあり形が立派な香信（こうしん）や香菇（こうこ）も食べ応えがあります。
是非本物の椎茸の味を味わってみてください。

中バレ
■特徴
干し椎茸の傘が大きく開いて薄葉になった状態のものを「バレ」と言います。
大きさや形が不揃いで見た目は悪いですが、原木栽培ですので味や風味で劣ることはありません。 直径が約5センチ～8センチくらいになります。

■原材料　原木しいたけ(無農薬)
■生産地　島根県江津市
■内容量　150g(ジッパー袋　乾燥剤入)
■賞味期限　2023年4月7日(未開封)
■保存方法　常温

今年の春も豊作だったのですが、このコロナ禍の中で飲食店への納品が減り在庫がまだ残っています。
余らせてはもったいない！との思いで大特価で販売いたします。

※形の悪いものや欠けたものがあったり、大小ばらつきがありますがご了承ください。
※商品価格の値下げ交渉はご遠慮ください。
※ 中バレ以外の種類も取り揃えておりますのでご覧下さい。

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