ビッグサイエンス　キンダーブックしぜん　食育　さとうのへんしん　あめ　おやつ作り

こちらは《砂糖のへんしん》をテーマに絵本をセットしてみました。


★ビッグサイエンス
　　　さとうのへんしん

甘い物を口にすることの多いこの季節、砂糖に注目してみましょう。
砂糖は水を加えて火にかけると、温度によって色や香りなどの状態が変化します。
こうした身近な食品の不思議に目を向けることで、調理や科学に興味をもつきっかけになればと思います。
ここでは観察しやすいように上白糖を使っていますが、砂糖の種類によっては変化する色や温度などが異なります。

2019年12月号です。
表紙に画像19のシワがあります。
中のページは所々めくりジワがありますが、それ以外は概ね良好だと思います。


★キンダーブック
　　　あめ

口に入れるとおいしさが広がる飴。
飴の材料に欠かせない砂糖の不思議や、どうして固まるのか、なぜ舐めるととけるのかなどの秘密に迫ります。
ジュースで作る簡単な飴のレシピもあります。

ハードカバー製です。
表紙に小傷多少の凹みがあります。
中のページは所々めくりジワがありますが、それ以外は概ね良好だと思います。



バラ売り不可

子どもが読み終えた本です。
中古品にご理解のうえご検討ください。


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