【非加熱・生はちみつ】日本ミツバチ百花蜜・250g ×1本

希少な日本ミツバチのはちみつを静岡県より送っていただきました。250gを1本です ◆生はちみつって？ 蜜蜂が集めた蜜を糖度が78度以上になるまで待ち絞っただけの非加熱・無添加の蜂蜜。日本では92％が加熱・添加物処理され生はちみつは1割以下。乳酸菌や酵素が生き栄養価が高く、この味を知ると加熱はちみつに戻れないほど美味しい。 ◆日本ミツバチのはちみつの味は？ 日本ミツバチは在来種の野生の虫で、一般的な西洋ミツバチとは異なります。採取できるのは年に一度、採れる蜜の量は6分の1ほど。流通量のうち日本ミツバチの量は0.1％とも言われるほどたいへん貴重です。 独特の発酵した豊かな香りを持ち、味わいは複雑でソースのようなコクがあり、好きな人には唯一無二のはちみつとなるでしょう ◆百花蜜 何種類かの蜜が自然に混ざったはちみつ。草花、ハーブが主体で軽やかな風味と甘さが特徴です ◆れんげ蜜 貴重なれんげ蜜。穏やかでさっぱりとした味わい。初めての方も思わず懐かしいと感じるなじみ深い味わい ◆からすたらのき蜜 島根県石見の蜂蜜。カラスザンショウとタラノキがメイン。やさしさの中に少しスパイシーな風味が効いています ◆菜の花蜜 さっぱりと懐かしい味わい。バターとの相性が良くマフィンやパンケーキに合います。結晶化したクリーム状でも楽しめます ◆セイタカ蜜 北米原産。古来より薬草として利用され、日本でも研究されています。香りに独特のクセがあり、濃厚な甘さ ◆食べ方メモ 生はちみつに含まれるビタミン、ミネラル、乳酸菌などの栄養素を有効活用するためのメモです ◆追加購入がお得 ※送料別 250g 百花蜜 1280円 菜の花 1380円 れんげ　同 からすたらのき　同 セイタカ　同 日本ミツバチ 3500円 150g 百花 890円 れんげ 1050円 菜の花蜜　同 からすたらのき　同 セイタカ　同 日本ミツバチ 2300円 シナモンパウダー(20g) 450円 ※専用ページをお作りします 商品名 はちみつ 原材料 はちみつ(国産) 産地 静岡県 内容量 250g 賞味期限 2028年7月 保存方法 直射日光を避け、常温で ※1歳未満のお子様には与えないでください 食品衛生責任者受講修了 保健所営業許可申請済