応用栄養学 改訂第6版 健康・栄養科学シリーズ

健康・栄養科学シリーズの応用栄養学テキストで、エネルギー産生栄養素バランス等の専門的な栄養指標が詳細に記載されています。

- 書籍名: 応用栄養学
- 版数: 改訂 第6版
- シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ
- 出版社: 南江堂
- 定価: 本体3,200円+税

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