V金10号 67層 ダマスカス 柳刃 カービング ナイフ 炭素繊維＆金箔柄

新品未使用品　箱付き
刃渡　約260mm
全長　約380mm
刃幅　約35mm
刃厚　約2.0mm
重さ   約259g   
鋼材　日本製 V金10号 67層ダマスカス鋼
柄　   炭素繊維＆金箔柄

V金10号 67層ダマスカス ステンレス鋼 260mmダマスカスの模様、金箔柄が美しい カービングナイフです。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。

V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。

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