【良品】正本 総本店　薄刃包丁

正本総本店の薄刃包丁は、和食の野菜調理に特化したプロ仕様の最高級包丁です。
極めて薄い片刃の構造が「桂むき」や繊細な千切りを可能にします。

- タイプ: 薄刃包丁　剥き物など
- 刃の素材:本霞 玉白鋼
- ハンドル素材: 水牛角朴柄
- 刃の形状: 直刃
- 刃渡: 約220mm

正本総本店より、約20年前に購入しました。
手入れ、本研ぎ仕上げで直ぐにお使い頂けます。
中古品になります。神経質な方はご遠慮下さい。
興味ある方にお譲りしたく出品致します。
状態は画像を確認して下さい。

外箱、鞘はありません

ご覧いただきありがとうございます。