ア*ァ様 ◆昔ながらの古代もちトウモロコシの種【100粒】・固定種・無農不使用

◆今では貴重な昔ながらの古代もちトウモロコシ・固定種
【自家採種・無農不使用・無化学肥料】

◆「もちトウモロコシ」は別名「糯（もち）種トウモロコシ」と呼ばれ、スイートコーンなどとは違い、アミロースをほとんど含まず、アミロペクチンと呼ばれるもち質デンプンを多く含んでいるため食感がたいへんもっちりしているのが最大の特徴。
噛み締めた瞬間にモチモチプチプチっとした弾力のある食感と濃い旨味が、これまで食べてきたトウモロコシの常識を変えてしまうほど。

お召し上がりになるには実が柔らかい若い間(うっすら白～色が着きはじめた頃)に収穫し、茹でたてをほお張るのがいちばんおいしいです、
初めて口にする人は皆「一度食べたら病みつきになる美味しさ」だと口をそろえて言うくらい、スイートコーンとは全く別物です.


赤紫色に熟して干したものは実を外して香ばしいポップコーンにも。
皮付きのままドライにするとインテリアに素敵なドライコーンになりますよ！

種まきは通常のコーンと同じ時期ですが、収穫は2か月ほど遅れ9月初旬から中旬くらいになります。実をつけるまで長く成長を続けるからデンプン質が多く栄養価も高いです。
1つのトウモロコシのサイズは小さいものは7cm~大きくても12㎝ほどと決して大きなものではありませんが、食感はもっちもちでとっても食べ甲斐があります。

※一度育てると来年も必ず植えたくなる
不思議な魅力の古代もちトウモロコシです。

6月いっぱいまで蒔いていただけます。