槌目 切付 牛刀 鍛造 高炭素ステンレス鋼 440A 和 包丁 紫檀黒檀八角柄

刃渡　   約200mm
全長　   約340mm
高さ       約46.5mm
刃厚　   約2.2mm
重量　   約145g
刃付　　両刃
鋼材　   440A高炭素ステンレス刃物鋼
柄　       紫檀＋黒檀八角柄

槌目模様が美しい切付牛刀包丁です。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。

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