ブラジル 200g 自家焙煎 コーヒー豆 珈琲

料理人が手掛ける、至福の一杯

品質

SCAカップスコア：84点
ナッツやカカオのような香ばしさと、やわらかな甘みが特徴のブラジルらしいスペシャルティ。
飲みやすく、毎日のコーヒータイムに寄り添う味わいです。

味わい

ナッツやミルクチョコレートのような香ばしさに、
黒糖を思わせるやさしいコクと甘み。
苦味はやわらかく、後味にまろやかな甘みがふんわりと残ります。
冷めても甘さが持続し、ミルクやデザートとの相性も抜群。

商品情報

• 産地：ブラジル サントアントニオ地域
• 品種：アラビカ種
• 内容量：200g（焙煎後）
• 精製方法：ナチュラル
• 焙煎度：中煎り or 中深煎り or 深煎り
• 販売形態：豆 or 粉（お選びください）

飲み頃について

当店では、焙煎後すぐに発送せず、エイジング期間を設けてからお届けしています。
到着してすぐに飲んでも楽しめますが、**焙煎後1週間〜**ほどで香りや甘みがより開いてきます。
届いた直後から、そして日を追うごとの味わいの変化をぜひお楽しみください。

丁寧な仕上げ

• ハンドピック：欠点豆を丁寧に除去し、雑味のない味わいへ
• 注文後焙煎：ご注文後に焙煎し、最良の状態でお届け
• アロマバルブ包装：香りを守るガス抜きバルブ付きパッケージ使用

ご購入後のお願い

ご注文後、メッセージにて
• ご希望の焙煎度（中煎り／中深煎り／深煎り）
※ご希望がない場合は【おすすめ】とお伝えください
• 豆のまま／粉に挽く
をお知らせください。

スムーズに焙煎・発送できるよう、皆さまのご協力をお願い申し上げます。

BARBAについて

BARBAは料理人が手掛ける小さなロースタリーです。
商社から仕入れた厳選生豆を使い、焙煎・ハンドピック・パッケージまで全て手作業で仕上げています。

普段はオンライン販売を中心に、マルシェやイベントでの卸しも行い、直接お客様にお届けしています。
産地ごとの個性を大切に、毎日の時間を少し豊かにする一杯をお届けします。


心を込めた一杯をぜひお試しください。


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営業届済み
調理師免許保有