マスタード食べ比べ3種 健康調味料♪

ご存知ですか？身近なスーパーフード。
発酵食品で腸活♪

メイン料理を際立たせてくれ、ミネラル、栄養価の高いマスタードシードを使用した身体に美容にも嬉しい調味料。栄養価、効能効果を是非調べてみてください！マスタードを見直しちゃうと思いますよ。
材料はシンプルな本物のマスタードを食べ比べしてみてください。

フレンチのプロも愛用ペルシュロンマスタード
食べ比べることなんてあまりないですがおすすめを詰め合わせてみました。

ディジョンマスタード
粒がなくなめらかなマスタード
辛みは控えめです。おすすめはそのままソーセージやお肉にたっぷり(マヨネーズやバター、オリーブオイル等と混ぜて更にまろやかにしても美味しいです)
210ｇ

ヴィオレマスタード
ブドウ果汁やスパイス等の原料と合わせたのち、粘りが出るまで寝かせつくられた甘めでスパイスの風味が特長的。個人的にはお好み焼きソースの甘さ控えめと言った感じでマスタード粒のプチプチも楽しめます♪肉肉肉ジビエ料理に♪
200ｇ

定番の粒マスタード
酸味、辛味のバランスがとれた定番の1瓶。着色料等使われていないので変な苦味ありません！オリーブオイル、オレンジジュース、塩コショウで味を整えてドレッシングに♪
200ｇ
お肉だけではなくお魚とも相性抜群。ドレッシングやディップとしても使え汎用性あります♪我が家の常備品(*´︶`*)