V金10号 67層ダマスカス 黒染め 骨スキ 捌き 14cm 包丁 レジン黒檀柄

新品未使用品
刃渡　約140mm
全長　約260mm
刃幅　約40.0mm
刃厚　約1.6mm
重さ   約91g   
鋼材　V金10号 67層ダマスカス鋼
柄　   レジン黒檀柄
箱付き

V金10号 67層ダマスカス 黒染めダマスカスの模様が美しい万能包丁です。(ダマスカス模様のプリントではありません。本物のダマスカスです)。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。

V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。

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