ステージコーチ・ヴィニャード カベルネ・ソーヴィニヨン (2018)ナパワイン

ナパ・ヴァレーのアトラス・ピーク、ステージコーチ・ヴィンヤード産のブドウを使用した、骨格のあるタンニンが特徴の赤ワインです。

仕様
地域： アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
原産地呼称： アメリカ / A.V.A. アトラス・ピーク
スタイル：赤ワイン
葡萄品種： カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プティ・ヴェルド
テイスト： 辛口
アルコール度数： 14.9%
容量：750ml
説明
高評価を得ている環境に配慮したワイン
テイスティングノート ノーズは複雑で、焦げ、石墨、黒胡椒、イチジク、カシス、デーツケーキが
勢いよく広がる。まろやかで肉厚な味わいが口中を満たし、ブラックベリー、黒果実ジャム、カシス、
シナモンキャンディの甘く力強い核が前面に表れる。幅広い風味の余韻は、フレッシュな酸味と絡み
合いながら全体を支える。
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、カベルネ・フラン 12%、プティ・ヴェルド 11%
認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーンランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミ
ング
畑 / 醸造方法
葡萄畑の位置 アトラス・ピーク/ナパ・ヴァレー
収穫 手摘み
醸造 選果しながら葡萄を厳選する。コールドマセラシオンを3日間行い、フランス産酵母といっしょ
に発酵。発酵中、日に何回もテイスティングを行い、テロワールの最適な表現を獲得する。
熟成 フレンチオーク樽で20ヵ月熟成、内65％新樽。各樽を慎重にテイスティングし、ブレンド用ワ
インを厳選。瓶詰め前に2回澱引き。
酸度 5.90g/L
PH 3.79
受賞歴
ジェームス・サックリング 92ポイント！
ワイン・アドヴォケイト 92ポイント！
ジェブ・ダナック 92ポイント！

小売価格14,300円(税込)
自宅ワインセラーで管理。
よろしくお願いいたします。