匿名発送 スーパーフード アマランサスの苗 2株 栽培期間中農薬不使用 匿名配送

雑穀スーパーフード アマランサスを育てませんか？
グリーンフィールドプロジェクトの有機種子を購入し、アマランサスを栽培期間中農薬不使用で育てた自慢の苗です！市販の育苗土を使わず、農薬や化学肥料なども使わず、自然との共生を大切に、畑の土で育てているため、虫食いの葉があったり、幼虫やミミズが土の中にまぎれているかもしれません。葉は大きいもので4cmくらいの長さです。
ポットは外して、キッチンペーパーで根元を保湿し、ラップで包み、ビニール袋に入れ、空き箱で養生して、ゆうパケットポストで発送します。
岡山県南からの出品です。遠方へは到着までに日数がかかるかもしれません。ご了承下さいね。

アマランサスについて
アマランサスは、白米と比べてタンパク質が約2倍、カルシウムが約20〜30倍、鉄分が約10倍も含まれる「驚異の穀物（スーパーグレイン）」です。グルテンフリーで、NASAの宇宙食にも採用されるほど栄養価が高く、健康維持や美容におすすめのスーパーフードとして注目されています。

育て方:
日当たりと水はけの良い環境を好みます。水はけが悪い場合は畝を立ててください。株間を20〜30cmほど空けて畑に定植します。 定植後は基本的に雨水だけで十分育ちます。
成長が早いので、生育状況を見て株の周りに化成肥料などを追肥し、土寄せを行います。
日照不足だと株がひょろひょろになり、倒れやすくなります。風通しの良い日なたで育てましょう。8〜9月頃に穂が色づいたら、穂先ごと刈り取って天日で乾燥させ、脱穀して、実をとります。
食べ方:
若い葉は摘み取って食べることができます。茹でてから使うのが基本ですが、若く柔らかい葉を生で使えば、スムージーやサラダにも活用できなります。 レモンやオリーブオイルなどのドレッシングと合わせると青臭さが抑えられます 。
 実は生食は出来ません。ご飯などにまぜて炊いて食べます。