からだにいいってホント？食品でひく機能性成分の事典 女子栄養大学出版部

食品に含まれる機能性成分の化学的性質や有効性について、44の食品を例に解説した専門的な事典です。 - 書籍名: からだにいいってホント？食品でひく機能性成分の事典 - 著者: 中村宜督 - 出版社: 女子栄養大学出版部 即購入OK・コメントなしOK 素人保管のため神経質な方はご遠慮ください ご覧いただきありがとうございます。