枕崎産 本枯れ節 ソフト加工

背側 260g

お店の方が、綺麗な鰹節を自宅で削りやすい様にと加工した商品になります。
ご自宅で削られる方にはオススメで、普通の本枯れ節よりも削りやすい商品です。

本枯れ節より色目が黒いですが、荒節ではありません。
本枯れ節を加工した際には表面が黒くなっていますが、
品質に問題ありません。

この商品は、あまりお目にかかれない珍しい商品だと思います。

金額的に他よりも割高ですが、料亭など専用に提供している
商品になります。

一度、試して頂きたい商品です。

個人で経営されている創業70年の鰹節屋さんの商品になります。

ネット販売等は行っていませんので、お店に行かないと買えない商品になります。


#鰹節
#かつおぶし