おざきち様　アメリカンオーク　木樽　約12L 3ガロン

アメリカのホームブルーイングショップで新樽で15000円くらいで購入した3ガロン(約12L)の木樽です。 アメリカンオークはフレンチオークよりバニラ香は強いみたいです。 最近まで一年間ほどビールと果実入れて熟成に使用しました。 内側の焼き具合はライトで樽のバニラとチョコレートの香りが特徴で、前回熟成したビールの香りも少し残っています。(嫌な香りではありません) 樽の中も綺麗に洗浄しました。水の漏れもありませんでした。 ホームブルーイングショップで頂いた、取り扱い説明書と洗浄の薬剤も入れておきます(英語)。 エアロックもおまけでつけておきます。