酔鯨梅酒8

熟成梅酒 8(えいと)」は、酔鯨酒造 伝統の酒造りと、長年の経験を培って得た技術を生かしきった梅酒です。 梅は、高知市鏡地区で生産される新鮮な青梅を使用し、ベースとなるお酒は酔鯨の清酒と米焼酎で仕上げています。 また、氷砂糖と共に8年間じっくりと熟成させており、素材そのものをダイレクトに楽しむことのできる旨味と香りが特徴です。