長野県伝統野菜　ぼたんこしょう　3kg以上

・・・はじめに・・・・・・・・・
発送は週末になります！
当方兼業農家です。収穫・発送は原則週末にまとめて行いますので、予めご理解ください。
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長野県伝統野菜にも指定されている唐辛子「ぼたんこしょう」です。
大きいものは50g以上にもなる大型の唐辛子になります。
爽やかな辛みが特徴で、味噌味に炊いたり、細かく刻んで他の夏野菜や漬物と混ぜ合わせた「やたら」は北信地方の郷土料理としても有名です。
ちょっとディープな信州の夏の味覚は如何でしょうか。


 -------ご注文前に下記注意事項をご覧ください------

・傷跡のあるものや若干の変形果が混じります。 
・未成熟な緑色の果実を主として入れていますが、赤く熟し始めた果実も一部混じります。
・辛味はシーズンを通してばらつきがあります（露地栽培の為、生育環境の変動により辛味が変化します）
・縦にスジになったシワは果実の成熟によるものです。安心してお召し上がりください。