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あまみ 塩 土佐の海の天日塩 400g 自然塩 天然塩
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商品の説明
あまみ 塩 土佐の海の天日塩 400g 自然塩 天然塩 土佐の海から汲み上げた海水を高さ６ｍのネットを張ったやぐらで循環させます。 日和をみて、昼も夜も海水を流し続けると約１ヶ月かかって水分が蒸発します。 さらに結晶ハウスの中でお日様やお月様に半月あまち照らされると味わい深い粒つぶの塩に結晶します。 天日のみで海水から塩に結晶させますので季節やお天気により塩の結晶が育つ時間や粒の大きさなど微妙に変化いたします。 お天気の作り出す味をどうぞお楽しみください！
23日前
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