スポーツ選手の栄養と食事 杉山明美

元バレーボール日本代表の栄養コンサルタントが、最新の分子栄養学に基づきアスリートのパフォーマンス向上とケガ予防のための食事法を解説した一冊です。 - 著者: 杉山明美 - 出版社: 三栄書房 - 定価: 本体1400円＋税 ご覧いただきありがとうございます。