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食品学総論 食べ物と健康
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商品の説明
食品科学の基礎を学べる専門書。 定価2400円 - タイトル: 食品学総論 食べ物と健康 1 - シリーズ: 新食品・栄養科学シリーズ 新ガイドライン - 内容: 食品科学に関する詳細な情報を含む - バーコード: 978-4-7898-6242-4 ご覧いただきありがとうございます。 書き込みは見る限りありません。 学生の時に使ってたものです 表紙は多少の経年劣化ありますが、ページは綺麗です よろしくお願いします
半年以上前
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