モヴィエールMAUVIELポエロン直径12cm 製菓道具　銅鍋　プロ　飴細工

[モヴィエール] MAUVIEL フランス老舗調理器具メーカーの 製菓用銅鍋です。 (マトファー取り扱い商品の為ブランドをマトファーに設定しています) (※未使用品ですが長く保存していた為磨き直してあります。日々少しずつ色は濃く変化します。銅特有のくすみが多少あります。) 　◎贅沢な総銅仕上げのこの鍋はは熱伝導が良く繊細な温度コントロールができるプロユース！大事に磨いて使えば一生の道具として活躍してくれます。 ◆この鍋は中を錫やステンレスで仕上げていない為、塩、酢、アルカリ成分の影響を受けやすく用途は限られています。 ◯パティシエの方、お菓子作り得意な方向けの製菓用銅鍋です。 ☆フランス製 製菓道具☆ ⚫︎メーカー　　ムビエールMAUVIEL ⚫︎種別　　　　銅製鍋 ⚫︎サイズ(mm)直径120高さ70 ⚫︎容量 0.8l ⚫︎熱源　IHには使えません ネット正規販売では 38,775円(定価51,700円)です。 フランス旅行に行った際 パリの製菓道具販売店 で買った正規品です。 素人保管、検品です。完品を求める方、神経質な方はご購入をお控え下さいませ。 梱包には干渉剤に新聞紙などを使う場合があります。 ✳︎プロフ必読ください✳︎ 最後までご覧いただきありがとうございました。