月刊 専門料理 2013年9月号

プロの料理人向けに、きのこ料理の知識と技術を深掘りした専門誌です。 - 出版社: 柴田書店 - 発行年月: 2013年9月 - 定価: 本体1400円＋税 中古品になります。 写真にあるような汚れや折れ目、日焼けがございます。 ご覧いただきありがとうございます。