食べるな、危険！ 日本子孫基金　食の安全　表示の見方　栄養素　農薬　添加物

食べ物の危険性についての警告をテーマにした書籍。

あなたが食べている食品の隠された事実を知っていますか？

表示の見方・スーパーの選び方・よい食材を手に入れる方法など、危ない時代を生き抜くヒントも満載

豚肉：スーパーで売られている肉の続きに廃棄された病変肉がある
鶏肉：超過密のため薬漬け飼育、抗生物質耐性菌が怖い
ブランド卵：必要のない栄養素を与えてできた工場生産品
養殖魚：狭い生け簀の中で飼われ抗生物質や抗菌剤が投与される
エビ：漂白剤・抗生物質・大腸菌などのオンパレード
ジャガイモ：収穫前に劇物に指定された除草剤がまかれる
カット野菜：水にさらした野菜は、漂白剤で洗浄される
醤油：原料は化学溶剤で油を抽出させた後の脱脂加工大豆
清涼飲料：過剰な糖分をとらされペットボトル症候群（糖尿病）に
お茶：添加物と残留農薬がたっぷり


- タイトル: 食べるな、危険！
- 著者: 日本子孫基金
- 出版社: 講談社
- ISBN: 978-4-06-213178-3

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