KENKENさまご予約専用 大分県名産 フレッシュかぼす 5kg 種なし

KENKENさまご予約専用品ですので 他の方の購入はご勘弁ください。 大分県名産の「種なし」 かぼす（種が 少し入る場合もあり）で 柑橘系で最も推しの爽やかフルーツです。 化学肥料や農薬を一切使わず、身体にも 環境にも優しい栽培をしています。 ご注文頂いてから収穫、発送するので とてもフレッシュな状態で、果汁皮汁も しっかりとお召し上がれます。 リサイ クル段ボール込み約5kg(≒45個)です。 柑橘系の王様と言われるほど 、香り、味 共に日本一というのは、レモン、すだち シークワーサー、ゆず等は特定の料理に 向い ているのに対し、かぼすは万能的で 何にでも合うのが特徴だからです。 ＞特徴：クエン酸含量が同量のレモンに 　比べ約２倍含まれ、食酢等に 比べると 　まろやかな酸味。ミネラル由来の塩味・ 　苦味・甘味が 相対的に高い事が独特の 　風味を醸し出しています 　 また ナリンジン成分が大腸がんに効果的 　⇒大分県は大腸がん比率が最少とか ＞香り：フルーティでフレッシュな香り ＞食用：大分唐揚げには付き物！？ｗ 　天ぷら等揚げ物系料理にはかかせません　 　また、さんま、塩サバ等の焼き魚や　 　焼きそば、うどん、そば等の麺類 刺し身、お寿司にスライスで ＞飲用：蜂蜜or砂糖＋水で薄めた 　さっぱりとしたジュース、スポーツドリ 　ンクやミツヤサイダー割、カボス紅茶等 。 　焼酎、ハイボール／サワー、ビールの 　カボス割は格別な美味しさ 　また、みそ汁に入れる方も多いです。 ∞皮の再活用：煮込んでジャムにすると 　爽やか風味のマーマレード 　すり卸して 薬味にも ＊刻んで！が、お勧め！ 　餃子の具材、ちらし寿司 、冷奴等 　チャーハンには、まず絞って 最後は 　刻んだ皮で3度、 美味しい ◇搾り方◇ 　断面を斜め上方向にして、果汁と皮汁を 　同時に絞り出すのがお勧め ＞実食 　東京都 ：新橋かぼす、新橋野焼総本店 　（港区新橋）　　　 　のんちゃん上野本店、安ちゃん上野店 　蔵どり上野御徒町店（台東区上野） 　野焼北千住店（足立区北千住） ※個体差や葉陰等による表皮に若干の薄緑 　部等が見られる場合もありますが 　商品自体は全く問題ありませんので 　ご安心ください