大阪　堺刃物　刺身包丁 柳刃包丁 薄刃包丁 安来鋼

刺身包丁 柳刃包丁 薄刃包丁 安来鋼 手造り 本職用　貝裂き包丁　

大阪堺の新品未使用の包丁です。
本職用の鋼製でとてもよく切れます。
錆びやすいですが手入れのしがいがあり、 育てる道具になります。
 小型でナイフのように扱いやすいです。 キャンプ、ハンドクラフトにもいかがでしょうか。

刃渡り ：約14cm
刃幅 ：約2.9cm（最大）
峰幅 ：約2.5mm
全長 ：約28cm

源金吉 堺特産　カイサキ包丁
果物ナイフ　ペティナイフ　ペテーナイフ
キャンプ　クラフト　アウトドア

堺の伝統的な鍛造技術による、鋭い切れ味と研ぎやすさを兼ね備えた片刃の柳刃包丁です。

- 産地: 堺
- 刃の形状: 柳刃
- 刃のタイプ: 片刃
- 柄の形状: 栗柄