コロンビア ウィラ サンアグスティン スプレモ　中煎り　250g

コロンビア ウィラ サンアグスティン スプレモは、おおまかに言うと次の情報をまとめた銘柄名です。

原産国：コロンビア
産地：ウィラ県 南部サンアグスティン地域
規格：スプレモ
「サンアグスティン」はウィラ県南部の有名産地で、標高約1500〜2000メートルに位置するエリア
「スプレモ」はコロンビアの豆の大きさの等級名で、良質な大粒豆を指します。

　　風味の特徴

ロースターや焙煎度で少し変わりますが、ウィラ県サンアグスティン周辺のスプレモは、だいたい次のような傾向が多いです。

ミルクチョコレートやローステッドナッツのような甘さ
オレンジピールや柑橘系を思わせる爽やかな酸味
全体としてバランスがよく「コロンビアマイルド」と呼ばれる飲みやすさ
浅〜中煎り寄りだと甘い酸味や柑橘感、中深〜深煎りだとチョコやナッツのコクが前に出ることが多いです。

　　名前の読み方と意味

コロンビア：生産国
ウィラ：国内の県名（主要産地の一つ）
サンアグスティン：ウィラ県内のエリア、村の名前
スプレモ：豆のサイズ等級名
なので、この名前だけでは「どこの焙煎所の、どの焙煎度か」までは分かりませんが、産地とグレードのイメージはかなりはっきりした銘柄と言えます。

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