【ブラジル】プレミアムショコラ⑦　コーヒー生豆 １kg

#三瓶睡蓮＆Cafe　

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地：ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺
水分値：9.3
生豆外観：薄緑色
商品規格：NO2　S16
精選方法：Natural
栽培品種：ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
SCA評価：82.875点
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■ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!

■いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、そのために収穫タイミングを調節しています。

■収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。

■ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。
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◆名称：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以内にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe

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種類...コーヒー豆

特徴...自家焙煎