珍しいウエッジウッド エッグコドラー 大 Wedgwood

ビンテージのウエッジウッドのエッグコドラー Egg Coddler　（サイズは大=ダブル)です。イギリスに住んでいた時にコレクションしていたものです。ロイヤルウースターのエッグコドラーよりも数は少ないです。イギリスでもあまり見かけませんでした。


イギリス　ポーチドエッグ
Egg Coddler　

コドルドエッグcoddled egg専用の器です

サイズは珍しいダブル(大):卵2個分のダブルサイズ。
（■サイズ：蓋付きの高さ 約10.4cm、スタンド本体高さ 約7.9cm、径 約7.3cm）

ロイヤルウースターの大より少し大きい感じです。


大きさの比較のためにロイヤルウースターの小(スタンダード)と大(キングサイズ)の写真を最後に追加したので参考にして下さい。写真に写っているロイヤルウースターの大と小はこのセットには含まれません。

ビンテージものなので少し使用感はありますが状態は悪くないと思います。使用には問題ないですしコレクションとしてもキャビネットで映えます。

モノが増えて使用する予定が無いので整理のため出します。


質問などは購入前にお願い致します。購入後はノークレーム、ノーリターンでお願い致します。

他にもコレクションしていたエッグコドラーを出してます。興味のある方は是非ご覧になって下さい。


【  エッグコドラー基本的な使い方  】　～　ロイヤルウースターのスタンダードサイズで
エッグコドラーの内側にバターを塗り、卵を１個割り入れ、塩コショウをして蓋をします。鍋に水を入れ、沸騰したらコドラーを入れます。お湯がコドラーの蓋にすれすれになるようにしています。火を少し弱めて７分位（好みの固さで）、お湯から取り出せばコドルドエッグの出来上がりです。
お好みで、ベーコン、ハム、キノコやチーズなどの具を入れてもおいしいです
あとミニチーズフォンデュとしても使えます。