新編　標準食品学　各論［食品学Ⅱ］第2版

「新編標準食品学各論 = Chemistry of Foods and Resources : 食品学2」
高橋 幸資 / 高橋 幸資
定価: ￥ 3000　イラストレイテッド　生化学［原書7版］

約2年前に購入し、カバーを外さずに使用していました。

●カバー：あり(細かい傷あり)
●ヤケ：なし
●ヨレ：なし
●スレ：なし
●折り目はありませんが、全体的に反りがあります
（写真3枚目参照）
●書き込み：なし

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